Рецепты:

1. Как готовят шурпу жители КЧР

Я очень много времени провел в Архызе и ущельях прилегающих к нем. В этом рецепте расскажу, как варят шурпу горцы. В горах тяжело перемещать грузы, пася овец.  Этим обусловлена простота приготовления блюд.

Закладываем мясо в казан, желательно, мясо Карачаевской овечки

Заливаем водой, обязательно холодной. В противном случае мясо при подаче на стол будет иметь красный цвет.

Доводим до кипения, и снимаем пену.

После начала кипения уменьшаем огонь, в горах это происходит методом вытаскивания дров из огня.

Далее кидаем несколько головок лука, лавровый лист и перец горошек.

За пять  минут до готовности мяса, сыпем соль. Соль надо не досолить, чуть чуть.

Далее мясо достается на поднос и выкладывается на стол.

Шурпа  разливается по кружкам, пиалам или просто в стаканы.

Есть в употреблении шурпы свои хитрости, к примеру, если Вы сделаете глоток кипящего бараньего супа из стакана, вам станет больно. Вы просто обожгетесь. 

Чтобы избежать этой проблемы, добавите  в шурпу 1-2 ложечки тузлука. В этом случае можно пить горячий, кипящий суп и не обжигать небо.

 

2. Суп-Харчо от Лики

Потрясающий вкус свежего бараньего мяса заставляет людей  придумывать  всё новые и новые рецепты.

 Важным условием приготовления любых блюд из баранины – это исключительно  молодой барашек, из которого Вы будете готовить. Особенно хорошо, если Вы  знаете , что эта овца, ещё вчера, кушала зеленую траву с лугов Северного Кавказа, и пила воду из горных родников. Экологически чистое мясо баранины - залог здоровья Вашей семьи!

Необходимо взять порционные кусочки  баранины (желательно парное мясо), положить в холодную воду.

 Сварить до полуготовности бульон.

Для  супа-харчо нужны следующие ингредиенты:

  морковь-1 шт.

  головка лука- 1 шт.

 черный перец(горошек), лавровый лист, соль

 чеснок 3-4 зубочка, чернослив 5-10 шт.,

 немного риса 0,5 стакана, томатная паста/помидоры 2-3 шт.,

 кинза, петрушка

В бульон надо добавить промытый рис, через 7-10 минут после закипания можно добавлять пассированный лук и морковь . Для пикантности вкуса нужно  положить чернослив без косточек , мелко нарезанный чеснок ,1 ст. ложку томатной пасты, кольцами порезанные помидоры. Всё проварить ещё  5  минут, заправить зеленью и Ваш необыкновенный обед готов!!!

 

3. Шурпа

Вот как красиво пишет о шурпе Ястребов Александр

Мясо варится в котле,
Значит знатной быть шурпе.
Эй, чайханщик, не зевай!
Пенку чаще убирай.

Лук, картошка, помидоры,
Не забудь про дори-вори.
Перца красного стручок,
Зелени порежь пучок.

Все в котле теперь томится,
Жир на солнышке искрится.
Разноцветная палитра,
Так и просится поллитра.

Вот бульон в касы налит,
Аромат вокруг стоит…
Мясо, овощи в ляган,
Сверху кинзу и реган.

И графинчик тут как тут,
Здесь последнего не ждут.
Ах, чайханщик, молодец!
Жаль, шурпе пришел конец.

 


В торговых точках нашей компании можно купить свежее парное мясо, а затем приготовить вкуснейшие блюда, суп харчо из баранины или шурпу. Приятного аппетита

Добавить комментарий


Комментарии   

#25 Katharina 29.04.2024 05:18
If you are going for best contents like me, just pay a visit this site every day because it provides feature contents, thanks

Also visit my site ... JAV: dndtube.com/.../violet-smith
Цитировать
#24 Lloyd 29.04.2024 03:29
I like what you guys tend to be up too. This kind of clever work and exposure!
Keep up the excellent works guys I've included you guys to
my personal blogroll.

Also visit my web blog; Japanese Sex Videos: musaporn.com/.../...
Цитировать
#23 Aimee 09.04.2024 04:35
Wow, this post is pleasant, my younger sister is analyzing these kinds of things, therefore I am going to inform
her.

Here is my web site; Dorine: k-veterans.com/.../...
Цитировать
#22 Maureen 28.02.2024 10:33
Definitely believe that which you stated. Your favorite
reason seemed to be on the net the easiest thing to be aware
of. I say to you, I definitely get irked while people think about worries that they just don't know about.
You managed to hit the nail upon the top as well as defined out the whole thing without having side effect ,
people can take a signal. Will likely be back to get more.

Thanks

Here is my website - Secret button thats hidden on plane seats - and why: goteli.shop/5d6825df
Цитировать
#21 Uwe 27.12.2023 03:01
This is very interesting, You're an overly skilled blogger.
I have joined your rss feed and stay up for
seeking extra of your wonderful post. Additionally, I have
shared your website in my social networks

Feel free to visit my blog post - ameride en pharmacie espagnole: gocamp.deb.kr/.../...
Цитировать
#20 Lida 20.11.2023 23:06
Great site you have here but I was wondering if you knew of any forums that cover the same
topics talked about here? I'd really love to be a part of group
where I can get feedback from other knowledgeable individuals
that share the same interest. If you have any recommendations , please let me know.

Many thanks!

my page achat
de clindamycin en Espagne en ligne: partnerlaw.co.kr/.../...
Цитировать
#19 Carin 20.11.2023 19:27
I'm curious to find out what blog system you happen to be working with?
I'm experiencing some small security issues with my latest
site and I'd like to find something more safe. Do you have any recommendations?


Take a look at my blog post Shellie: ww.nice-biz.net/.../...
Цитировать
#18 Nadia 19.11.2023 20:55
You've made some really good points there. I looked on the net for more info about the issue and found most people will go along with your
views on this web site.

Here is my web site - Kristal: casagony.com/.../...
Цитировать
#17 Bessie 19.11.2023 04:59
Why people still use to read news papers when in this technological world the whole thing
is accessible on web?

Also visit my page; amadine disponible con prescripción médica: en.easypanme.com/.../...
Цитировать
#16 Taren 17.11.2023 19:41
This post is actually a fastidious one it assists new net people, who are wishing for blogging.


Look into my site Online-Kauf von medroxyprogeste rone in Österreich: tmaster.jetsystem21c.com/.../. ..
Цитировать
#15 Buster 03.01.2023 00:39
Eski Alman Sex Filmi Izle HD Porno Sikiş Videoları: picture.alarmcb.cz/pt/bi2t2 XNXX,xnnxx,xnxx ,Xnxx,Sex Video,Sex Porno,Seks Porno,XXX 1080p Video,ankha XXX,YouPorn,XVI DEOS,jav
hd,erotic film. Similar searches fake agent anal fake casting czech casting japanese club public agent anal backroom casting
couch painal amateur anal czech casting anal tan lines money anal casting creampie anal casting brcc backroom.
Цитировать
#14 Shelley 21.11.2022 03:52
182, aluminium oxide hydrated, dicycloverine hydrochloride, magnesium oxide light,
simeticone, Not Available*, 13 years, No,.

Feel free to surf to my homepage; 500mg dicyclomine: img.pohybovestudiofanatic.cz/. ../...
Цитировать
#13 Pilar 18.10.2022 22:55
4 Bir kadeh viski için neler yapıyor genç zuhal 0 görüntülenme.
Ah be zuhalim sendemi böyle seks yapacaktın daha iyi bir senaryo olsaydı keşke viski içip sikişen genç kız zuhalin seks yapması.


Visit my page ... Türk müslüman porno müjde arın pornosunu izle: ohmyformula1.com/.../...
Цитировать
#12 Dusty 02.10.2022 18:46
Onun için hepimiz mükemmel bir eğitim alma şansına erdik.

bazen diyorum Diyarbakır Baktık Adil, kocaman bir
kaşar tekerini yuvarlayarak getiriyor.

my web blog; en iyi özel anal sexvideos ve
pornofilme: post-888.com/.../...
Цитировать
#11 Debra 22.09.2022 05:35
Sıcak Mulattos, İspanyol Kadınlar, Seksi Amerikalı Kadınlar, Groovy Alman Kadınlar Bütün bunlar, ziyaretçileri öğrenecek bir şeyler bulacak olan arab sexs bedava porno tüpümüz tarafından sunulmaktadır.
arab sexs ücretsiz porno videolar tarafından sunulan her şey
ücretsizdir hiçbir şey ödemeniz gerekmez.
Ayrıca, 'a kaydolmanız gerekmez.

Feel free to visit my webpage ... Çankırı da 15 günlük hava durumu: drasavn.com/.../carenwhalen
Цитировать
#10 Shantell 22.09.2022 04:18
Kocamın abisi evde yalnız görünce beni yatakta amımdan porno sikti çok abaza ve iyi sikti türk pornosu
ben çok zevk aldım, Çılgın fantezilere sahip iki azgın genç gay ahırda sikiş
ve sarışın olan gay gençler fantezileri gay sarı
gay genç adamı değişik pozisyonlarda sikiyor ve iri sikiyle gayın göt deliğini sikişe
kaç.

Also visit my web blog ... Exotic
lust on display from india xxx homemade video: studyriteacademy.co.za/.../...
Цитировать
#9 Marietta 21.09.2022 20:45
Büyük ganimet kızlarla bu videolar saf delilik vardır!
% 100 ücretsiz büyük ganimet seks! büyük
ganimet Kaba Seks. en yeni En iyi En çok görüntülenen uzun. Kızlarla internette mastürbasyon.

My website: Sevimli ve masum bulduğunuz yüzü tarif eder misiniz?
ve: hamody.pro/.../modestohindley7
Цитировать
#8 Modesto 20.09.2022 00:06
Süre: 135 Dk. Bakirelikte erotizm filmi izle. Genç kızın ilk
sex fantezisinde yaşadıkları filmini izle. Kan Arzusu adından sıkça söz ettirmiş ve çok sert sex sahnelerinin yer aldığı
konulu Kore sex filmidir. Bir deney için bir araya gelen bir grup insan yapılan aşılardan sonra sex doyumsuzluğu hastalığına yakalanırlar.



Also visit my webpage: Lanet utanç Olgun bıyıklı adam: dozycia.pl/.../mindyhayes1371
Цитировать
#7 Maryellen 19.09.2022 14:13
Video izle porno Futbol izlerken BJ ve başka porno videolar gibi
Cody Cummings Yoğun Eşcinsel BJ Breasty peri anne sahneleri lanet ardında istiyorum BJ.
18:58. GF benim BJ özensiz. 0:40. Oral seks izlerken futbol.
2:00. Porno izlerken BJ. 0:21. Futbol beni azgın yapar.
10:15.

My site ... Jessica Starling And
Vitaly Vox: et.tafratec.com/.../...
Цитировать
#6 Sabrina 18.09.2022 01:58
Despensa Ayala (Store) is located in Villa Elisa,
Central, s of Despensa Ayala is Tte. Sosa, Villa Elisa, Paraguay.

Despensa Ayala has quite many listed places around it and we are covering at
least 39 places around it on.

Stop by my website; bagaimana cara mengatasi pertumbuhan rambut yang tidak merata?: abc-zzz.com.xx3.kz/.../vwa1kdy
Цитировать
#5 Shavonne 17.09.2022 12:59
Bioxgenic 12 Hour X Treme Testosterone Booster Over The Counter Sexual Enhancement Pills Health Body Male
Enhancement Review 50% OFF & Philippine Academy Of Family Physicians.


Here is my homepage Walgreensi sperma test: accessoires-fonctionnels.fr/.. ./...
Цитировать
#4 Opal 17.09.2022 11:53
Mi lép fel az androgenetikus alopecia nőnél

Also visit my blog post ... impulsionador natural para o crescimento do cabelo: alarmcb.cz/hl/jvk39pf
Цитировать
#3 Lloyd 17.09.2022 03:41
Los siguientes son los síntomas más comunes de la embolia
pulmonar (EP). Sin embargo, cada persona puede experimentar los síntomas de forma
diferente: Dificultad repentina para respirar (la más común) Dolor en el
pecho (suele empeorar al respirar) Sensación de ansiedad Sensación de mareo, aturdimiento,
o desmayo.

Here is my homepage pinched nerve erectile dysfunction: blog.spumantiallopera.it/.../. ..
Цитировать
#2 Meagan 17.09.2022 03:30
Plaukų folikuluose yra pigmentinių ląstelių, žinomų kaip melaninas.
Šios ląstelės suteikia jūsų plaukams spalvą. Tačiau laikui bėgant plaukų folikulai gali prarasti pigmentą,
todėl plaukai tampa balti. Ar Dermaplaning man duos ražienų?
Įprasta jausti šiek tiek ražienų, kai po dermaplanavimo plaukai vėl pradeda augti.


My web blog; कुत्ते के फंगल इन्फेक्शन कुत्ते के बाल
झड़ने के घरेलू उपचार: img.alarmcb.cz/hl/zxkftp3nvd
Цитировать
#1 Victorina 17.03.2021 05:42
You actually make it seem really easy along with your presentation but I find this matter to
be actually one thing which I think I might by no means understand.
It seems too complex and very broad for me. I'm
looking ahead in your subsequent post, I'll try to get the hold
of it!
Цитировать